Mes 3 petits-déjeuners préférés du moment

Hello,

Aujourd'hui, je vous partage mes trois petits-déjeuners préférés du moment, ceux qui me donnent l'énergie et la motivation pour bien démarrer la journée. Simples à préparer, équilibrés et surtout délicieux, ces petits-déjeuners sont devenus mes incontournables. 

🥞 Pancakes Gourmands

Qui peut résister à des pancakes moelleux pour commencer la journée ? Voici ma recette rapide et facile :

  • Ingrédients :
    • 50g de farine d’avoine
    • 20g de whey vanille @nutripurefr
    • 2g de levure chimique
    • 1 œuf
    • 40g de skyr
    • 50ml de lait de soja à la vanille
  • Accompagnements :
    • Framboises surgelées pour une touche fruitée
    • Muesli au chocolat noir pour un peu de croquant
    • Une cuillère de beurre de cacahuètes pour la gourmandise

Ces pancakes sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré et savoureux. La combinaison de la farine d’avoine, de la whey vanille et du skyr apporte une bonne dose de protéines pour tenir toute la matinée, sans oublier le plaisir gustatif avec les framboises et le chocolat noir.

🥣 Overnight Oats Crémeux

Si tu cherches un petit-déjeuner pratique à préparer à l’avance, les overnight oats sont faits pour toi. Voici ma version favorite :

  • Ingrédients :
    • 40g de flocons d’avoine
    • 10g de graines de chia
    • 20g de whey vanille @nutripurefr
    • 150ml de lait d’amande
  • Accompagnements :
    • 1/2 banane tranchée pour la douceur
    • Un filet de pâte à tartiner @nutripurefr pour un peu de gourmandise chocolatée

Prépare cette recette la veille au soir en mélangeant tous les ingrédients dans un bol ou un bocal. Laisse reposer au frigo pendant la nuit, et le lendemain matin, tu n’auras qu’à ajouter la banane et la pâte à tartiner. Un petit-déjeuner crémeux et riche en fibres, parfait pour commencer ta journée du bon pied.

🍞 Toast Fromage-Saumon

Pour les matins où tu as envie de quelque chose de salé, ce toast est idéal. Il est rapide à préparer et vraiment délicieux :

  • Ingrédients :
    • Une tranche de pain complet toastée
    • Du fromage frais
    • Quelques tranches de saumon fumé
  • Accompagnements :
    • Une petite salade verte avec une vinaigrette légère pour la fraîcheur
    • Un bol de fromage blanc 0% avec des rondelles de banane pour le sucré

Ce toast allie les bonnes graisses du saumon, les protéines du fromage frais et les fibres du pain complet. Accompagné d’une salade et d’un bol de fromage blanc, c’est un petit-déjeuner complet qui te tiendra bien rassasiée jusqu’au déjeuner.

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Si tu as des questions, n’hésite surtout pas à me contacter, je serais ravie de pouvoir y répondre 🥰


Prends soin de toi,

Léa

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