3 idées de petit-déjeuners sains !

Hello,


Aujourd’hui je voulais te partager 3 idées de petit-déjeuners sains 🤩


Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, et à juste titre. C'est le carburant dont ton corps a besoin pour bien démarrer la journée. Mais pourquoi devrait-il être à la fois sain et protéiné ?

1. Réveille ton métabolisme

Un petit-déjeuner protéiné stimule ton métabolisme. Les protéines nécessitent plus d'énergie pour être digérées que les glucides ou les graisses, ce qui signifie que ton corps brûle plus de calories pour les décomposer.

2. Maintien de la satiété

Les protéines sont également connues pour favoriser la satiété, te permettant de te sentir rassasié plus longtemps. Cela peut aider à prévenir les fringales et les grignotages malsains plus tard dans la journée.

3. Fournit de l'énergie durable

Un petit-déjeuner équilibré avec des protéines, des glucides complexes et des graisses saines fournit à ton corps l'énergie nécessaire pour fonctionner efficacement tout au long de la journée.

Maintenant, passons à trois délicieuses recettes de petit-déjeuner sain et protéiné que tu peux intégrer dans ta routine matinale :

1. Omelette aux légumes et au fromage

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 1/4 tasse de poivrons rouges et verts coupés en dés
  • 1/4 tasse d'épinards frais
  • 1/4 tasse de champignons tranchés
  • 1/4 tasse de fromage feta émietté
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

  1. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
  2. Ajouter les poivrons et les champignons, faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Battre les œufs dans un bol, assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Verser les œufs battus dans la poêle sur les légumes. Ajouter les épinards et saupoudrer de fromage feta.
  5. Cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise, puis la plier en deux.
  6. Servir chaud avec une tranche de pain complet.

Calories par portion : Environ 300 calories

Macros : Protéines - 20g, Glucides - 10g, Graisses - 20g

2. Smoothie protéiné aux fruits

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de yaourt grec nature
  • 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1/2 tasse de fraises congelées
  • 1/2 banane
  • 1 scoop de protéine en poudre à la vanille

Instructions :

  1. Placer tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. Verser dans un verre et déguster immédiatement.

Calories par portion : Environ 250 calories

Macros : Protéines - 25g, Glucides - 25g, Graisses - 5g

3. Porridge protéiné aux pommes et à la cannelle

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 pomme coupée en dés
  • 1 cuillère à soupe de protéine en poudre à la vanille
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Instructions :

  1. Dans une casserole, porter le lait d'amande à ébullition.
  2. Ajouter les flocons d'avoine et laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Incorporer les dés de pomme, la protéine en poudre et la cannelle.
  4. Poursuivre la cuisson pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et le porridge épaissi.
  5. Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Calories par portion : Environ 350 calories

Macros : Protéines - 20g, Glucides - 50g, Graisses - 8g


En intégrant ces délicieuses recettes à ton petit-déjeuner, tu peux commencer ta journée sur une note saine et énergique !


Si tu as des questions, n’hésite surtout pas à me contacter, je serais ravie de pouvoir y répondre 🥰


Prends soin de toi,

Léa

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